martedì 18 luglio 2017
PAGLIA E FIENO (al sapore di mare)
Ingredienti:
spaghetti di zucchine
spaghetti di carote
sale
Per il sapore di mare
cozze, gamberetti, seppioline, vongole....quello che si preferisce
pepe
prezzemolo
pomodorini
Mettere direttamente in padella le conchiglie e farle aprire: emetteranno la loro acqua.
Aggiungere gli altri ingredienti, eventualmente aggiustare di sale -anche se non servirebbe - e per ultimi i pomodorini tagliati a metà ed il prezzemolo.
Risciacquare gli spaghetti di verdure con acqua tiepida e condire subito con il sugo pronto.
*Per ottenere gli spaghetti serve uno spiralizzatore*
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